27 de junio de 2016

Videoreceta de arroz a banda con invitado especial (therrmomix)

Que tal estais!!!!
Por aqui muy bien, sin cole ya, y apurando los últimos días antes de incorporarme a currar, que rápido pasa el tiempo, y que penita me va a dar, dejar a los dos peques, Hugo un año entero sin separarse de mi, y Leo tan chiquitín, ains!!!!
En fin, paro de decir sensiblerias que me vais a decir que soy una ñoña (es que lo soy) jajajja.
Vamos al lío.
Tengo esta receta publicada desde el 2011, la podeis ver aqui 
Esta vez me he animado a grabarla en video, vereis lo fácil que es y lo rico que queda este arrocito, y además os traigo un invitado especial, no me digais que no es para comerselo enterito, y no dejar ni los huesos!!! (ains que me vuelvo a poner ñoña)

Os la dejo por aquí, espero que os guste y que la hagais!!

ARROZ A BANDA


PD: si seguis la dieta Entulinea, esta receta sirve para DAS, o tiene un valor de 11 sp


14 de junio de 2016

Actualización diario de una dieta #retoadelgazarpostparto

Hola rinconeros!!! Os traigo unos cuantos de videos de como llevo la dieta , que lo llevaba muy atrasado.
La verdad es que sabía que me iba a costar trabajo adelgazar, pero taaaaantoooo......joder, que la gente se quita el peso con la lactancia en un plis, y yo no tengo huevos.....
Se me están juntando un montón de cosas y estoy desanimadilla.

Os dejo por aqui los videos:













24 de mayo de 2016

Actualización bizcocho ligero de avena y yogur

Esta es una de las recetas más vistas en el blog, por eso, vuelvo a hacer la entrada , pero además añado la videoreceta para que os ayude más.

Espero os resulte útil!!

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Os traigo un bizcocho de avena, sin ningún tipo de harina, que sale muy rico.
Es el típico de yogur, pero he cambiado la harina de trigo por avena, y al contrario que otros bizcochos de avena que he probado, este no sale húmedo como los otros, sino más bien sequito, pero muy rico de sabor, y sino que se lo digan al peque que ha arrasado con casi la mitad.

Os pongo como lo he hecho y os dejo también la videoreceta



Bizcocho de avena y yogur

(Perdonar la mala calidad de la foto, pero al menos veis como queda)

Ingredientes:
3 huevos
100 grs de azúcar moreno
1 tapón de vainilla liquida
1 yogur natural desnatado (la proxima echaré 2)
1 cd de aceite de oliva
1 sobre de levadura química
200 grs de copos de avena
una cd de pepitas de chocolate

Preparación:

Thermomix:
Lo primero que vamos a hacer es triturar los copos de avena. Los ponemos en la thermomix, 30 seg Vel 5-7-9 , Reservamos.
Sin lavar el vaso, huevos y azúcar, 3 minutos, 37º, Vel 3,5.
Volvemos a programar 6 minutos mas, sin temperatura. Cuando le queden 2 minutos , quitamos el cubilete, y con la thermomix en marcha vamos añadiendo el resto de ingredientes poco a poco, Primero la vainilla, el yogur, el aceite, los copos de avena triturados, y la levadura. Cuando pare la Thermomix, terminar de remover con la espátula si ha quedado algo sin mezclar.
Llevar a un molde de silicona, o apto para horno, untado  con aceite,espolvorear las pepitas de choco por encima y meter al horno precalentado a 180 º unos 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo , éste salga limpio.

Si lo haceis de manera tradicional, lo batís todo muy bien con la batidora, y al molde.
Dejar enfriar y a comer!

PD: Si seguís la dieta Entulinea, en dias DNC podeis tomarlo descontando el azúcar y el aceite, o cambiandola por edulcorante apto para cocinar.


11 de mayo de 2016

Compras en Lidl

Hoy os traigo unas compras en Lidl, ese súper tan amado por algunos y tan desconocido por otros.
A mi me encanta, y he probado ya muchos de sus productos, y además de ser bastante buenos son muy económicos.

Os dejo por aqui un video donde os enseño mis compras, que además son de lo más saludable.

Espero que os ayude.
Chao!!


9 de mayo de 2016

Hummus de aguacate (Thermomix 31)

Bueno, bueno, bueno......
Esta receta, donde va, triunfa, os lo digo yo, hacerme caso, y lo mejor, super fácil de hacer, y muy sana.
Es igual que hacer un hummus normal de garbanzos, pero se le añade aguacate que le da un toque super especial, y si sois amantes de los aguacates...uffff!!!! un puro vicio!!

Os dejo la  video-receta por aquí, y veréis como triunfáis!!


5 de mayo de 2016

Ginger en la tele!!!

Si, si, como estais leyendo!!! He salido en la tele!! Bueno, yo no, un video mío, pero es lo mismo , no??

Os dejo el video donde os lo explico todo :)

23 de abril de 2016

Actualización de mi #retoadelgazarpostparto

Hooooola a tod@s Rinconeros!!!

Os dejo por aqui las últimas semanas de mi diario, con todas mis comidas, mis más y mis menos con la dieta, y mi paso de tortuga, jajajajja.
Que me va a costar adelgazar esta vez!!! En fin..... poco a poco. :)






Aquí además os dejo una recetilla de esas facilonas que la tienes lista en 5 minutos :)



Y si alguien ha sido capaz de verlos entero, pues muchas gracias por verme!!! 
Ciao!!!!!

11 de abril de 2016

Berenjenas rellenas microondas(papillote) | Recetas para vagos

Hola a todos!!!
Hoy os traigo una riquiiisima receta de berenjena rellena de atún, muy fácil de hacer, y la teneis lista en 15 minutos, para aquellos que no tengais tiempo de cocinar, os saca de un apuro, y además están muy buenas.

Os dejo por aquí la videoreceta, espero que os guste
Ciao!!!



30 de marzo de 2016

Diario de mi dieta (semana 1 ). Introducción.

Hola rinconer@s!!

Me he armado de valor y he decidido grabar un resumen semanal de lo que voy comiendo y como voy llevando mi dieta, y mi reto personal #retoadelgazarpostparto, De esta forma espero encontrar esa motivación que necesito, ya que me espera un largo y duro camino. Espero me animeis, y me apoyeis, que os necesito muchoooooo.
Os dejo por aqui el video, espero que os guste y me deis animos. Un besoooo!!!!

25 de marzo de 2016

Hamburguesas veganas de tofu y coliflor

Hoy os traigo unas riquísimas hamburguesas de tofu y coliflor, con un rico toque oriental. Además super fáciles de hacer, y más sanas imposible.
Además son muy versátiles, ya que la coliflor la podeis cambiar por cualquier verdura cocida que tengais en casa, y quedará igual de rica, sólo teneis que seguir la receta base que os dejo, y dejar volar la imaginación.

Os la dejo por aquí en videoreceta, y como vais a ver, la podeis hacer en sartén , cecofry, plancha, e incluso en el horno, todas las formas son válidas.
Bueno, no me enrollo más y os la dejo por aquí.
Espero que os guste, y la hagais.
Un beso,

Ciao!!!!


8 de marzo de 2016

Como hacer 3 guarniciones sanas en 5 minutos . Olla programable (touch advance)

Hola a todos!!
Hoy os dejo por aqui como hacer 3 guarniciones sanas a la vez, y así aprovechar tiempo y energía.
Se ponen las 3 en nuestra olla programable, y en 5 minuots las teneis listas.
Ideales como guarniciones o plato único, y hacerlo así, os evita no tener nada que comer y atracar la nevera con lo primero que pilleis.
Os dejo el video, y espero como siempre que os sea útil.
Un beso.
Chaoo!


25 de febrero de 2016

Video receta!! Salsa de pimientos, con albóndigas al vapor (thermomix)

Hola a tod@s!!
Si algunos me seguis por las redes sociales, sabreis que hace 2 semanitas que he vuelto a ser mamá, asi que estoy más liada y me cuesta más sacar tiempo para subiros recetillas, espero me perdoneis, intentaré sacar huecos de donde pueda.

Os dejo por aqui la última receta que he grabado. Una salsa de pimientos, que está riquísima, y que combina con cualquier carne, pescado o cualquier rica pasta.
Yo la hago en thermomix, pero es fácilisimo hacerlo de forma tradicional, sólo teneis que seguir los mismos pasos en una olla normal.

Y esto es todo, espero que os guste y que si la haceis me lo hagais saber.


15 de febrero de 2016

Crema verde

Hola a todos!!

hoy os traigo una receta super sencilla, una crema de verduras, que podeis hacer con los mismos ingredientes que yo os sugiero o simplemente aprovechando todos los restos que tengais en casa.
En concreto esta sale muy rica, y si os cuesta comer verduras, esta es una buena forma de comerlas sin darte ni cuenta.

Os dejo por aqui la videoreceta, espero que os guste y que me comenteis que os parece.




Y por aqui los ingredientes:
1 brocoli
espinacas
calabacín
1 patata
1/2 cebolla
agua, y pastilla de caldo, o sal.
2 quesitos

Ciao!!!!!

10 de febrero de 2016

Tarta de queso, especial San Valentín / microondas/ papillote de Lidl

Hola a todos!!!
Os traigo una video receta, adaptación de una que ya tenía publicada, pero con alguna mejora, y mucho más rico y suave, os la recomiendo 100 %.
La podeis hacer para sorprender a vuestras parejas para San Valentín, y además mo hay excusas de falta de tiempo, puesto que se hace en 6 minutos en el microondas. Más fácil , imposible.
Además, utilizo el papillote de silicona de Lidl, que está ahora mismo en las tiendas a tan sólo 5 euritos, si podeis ir a por el porque merece mucho la pena, en serio.

Os dejo por aqui el enlace de la receta antigua http://elrincondeginger.blogspot.com.es/2014/01/flan-de-queso-al-vapor-papillote.html  pero si la haceis, probad la nueva que os dejo aqui abajo, que está mucho más rica!!

Os la pongo por aqui


Espero que os guste, y os animo a que me sigais por aqui y en mi canal de Youtube, que ultimamente estoy subiendo muchas recetas y consejos, todas sanas como siempre, y así no os perdeis nada de nada. Muchas gracias!!!!

Chaoooo

4 de febrero de 2016

Bechamel de calabacín

Holaaa!!!!
Hoy os traigo otra videoreceta, al final le cojo el gusto a esto de grabar recetuquis.
Os  pongo por aqui los ingredientes.


Bechamel de calabacín

Ingredientes:
2 calabacines
1/2 cebolla
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de leche (yo uso semi)
2 quesitos
sal, pimienta y nuez moscada

Y aquí teneis la receta:
https://youtu.be/xPuL-XUIfMs


Espero que os guste y que la probeis. Si os ha gustado me encantaría que os suscribierais a mi canal, asi se que os gustan mis recetas y me animmais a seguir grabandolas.
Hasta luego!!


1 de febrero de 2016

Videoreceta!!!!! Galletas de avena y naranja

Hola a todos!!
Le estoy cogiendo el gustillo yo a esto de las videorecetas, ehhhh!!! 
Hoy os traigo una receta de galletas super sanas, la receta base es de Isasaweis, pero yo le cambio cosas y la hago a mi gusto, y la verdad es que están muy ricas.

Os dejo por aqui la videoreceta y también la receta escrita.

Galletas de avena y naranja



Ingredientes:

100 grs de avena en copos
50 grs de avena molida (thermomix)
50 grs de azúcar moreno
una pizca de sal
una ct de levadura
1 ct de canela molida
la ralladura de una naranja
el zumo de esa naranja
2 claras o 1 huevo
2 cd o 20 grs de aceite de oliva
1 cd de pepitas de chocolate

Preparación:
Mezclar en un bol primero los ingredientes secos, luego los húmedos, integrar todo muy bien.
Hacer montoncitos con una cuchara en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, añadir pepitas de chocolate a cada galleta,y llevar al horno precalentado a 180 º unos 15 minutos.
Las podeis hornear también en cecofry unos 10 minutos. Dejar enfriar en una rejilla, y listo!

28 de enero de 2016

Videoreceta!!!! Mi green smoothie preferido

Aquí os dejo una videoreceta cortita, de una de las combinaciones de batido verde que  más me gustan.
Espero que lo probeis y os guste.
Piensa en verde!!


26 de enero de 2016

Nuevo video!!! Como quitar las odiosas manchas amarillas de ropa de bebé

Hoy os traigo un nuevo video, aunque en este caso no es una receta.
Os doy un consejo de como eliminar las odiosas manchas que salen en la ropa , sobre todo de bebé, cuando la tienes guardada mucho tiempo.
A mi me ha funcionado, os animais a probarla??


Si lo probais, por fa, dejadme un comentario, me haría mucha ilusión :)

18 de enero de 2016

Videoreceta!!! Bizcocho ligero de avena y yogur

Hola  todos!!

Esta receta ya la tenia en el blog, pero me he animado a grabarosla en video.
Os la recuerdo también por aqui por escrito y os pongo el enlace a la videoreceta.
Espero que os guste, y que la hagais, y por fa, dadle al like en youtube y suscribiros en mi canal. Un beso!!!!

Bizcocho ligero de avena y yogur


Ingredientes:
3 huevos
100 grs de azúcar moreno
1 tapón de vainilla liquida
2 yogures natural desnatados 
1 cd de aceite de oliva
1 sobre de levadura química
1 cd de vainilla liquida
200 grs de copos de avena
una cd de pepitas de chocolate

Preparación:

Thermomix:
Lo primero que vamos a hacer es triturar los copos de avena. Los ponemos en la thermomix, 30 seg Vel 5-7-9 , Reservamos.
Sin lavar el vaso, huevos y azúcar, 3 minutos, 37º, Vel 3,5.
Volvemos a programar 6 minutos mas, sin temperatura. Cuando le queden 2 minutos , quitamos el cubilete, y con la thermomix en marcha vamos añadiendo el resto de ingredientes poco a poco, Primero la vainilla, el yogur, el aceite, los copos de avena triturados, y la levadura. Cuando pare la Thermomix, terminar de remover con la espátula si ha quedado algo sin mezclar.
Llevar a un molde de silicona, o apto para horno, untado  con aceite,espolvorear las pepitas de choco por encima y meter al horno precalentado a 180 º unos 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo , éste salga limpio.

Si lo haceis de manera tradicional, lo batís todo muy bien con la batidora, y al molde.
Dejar enfriar y a comer!

11 de enero de 2016

Videoreceta!!! Salchichas a la cerveza

Hola a todos!!!

No se si habrá todavía alguien por ahi que me lea, si es así.... GRACIAS!! y perdonad mi ausencia, pero ya sabeis como somos las mamás, sacamos tiempo para todo menos para nuestros hobbies.
Eso se tiene que acabar, aunque como muchos ya sabeis estoy a punto de ser mamá por segunda vez, espero sacar unos ratitos libres para pasarme por aqui y poneros recetitas, si es que queda por ahi alguna oveja descarrilada que todavía me lea jajjajajaja.

Bueno, hoy os traigo una receta con sorpresa, jejeje, y cual es esa sorpresa?? Pues que esta vez es una video receta.
Me ha costado muuuuucho hacerla, soy un poco torpe para estas cosas, pero no pasa nadaaaaaaa, cutre , pero ahí la teneis. Lo que espero de corazón es que os guste y que la veais, y que me dejeis algún comentario de esos que tanta ilusión me hace.

Os dejo la video receta por aqui , en mi canal de Youtube, que está muy vacío, pero que poco a poco iré rellenando.Espero que la veais y que os guste.

Salchichas frescas de pollo a la cerveza





Ingredientes:
Salchichas frescas de pollo
1 cebolla
1 ct de aceite
1 ct de harina
1 cerveza ( en mi caso 0%)
Sal y pimienta

Preparación:
Calentamos el aceite en una sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla que habremos cortado en juliana. Cuando la cebolla esté pochada , añadimos las salchichas, yo las pincho con un tenedor antes para que se hagan bien por dentro ya que llevan muy poco aceite. Doramos las salchichas por todos lados, y tostamos en un lado de la sartén la harina. Añadimos la cerveza , removemos muy bien y dejamos reducir la salsa hasta que esté a nuestro gusto.
Servimos, cogemos una barra de pan, y a disfrutar!!!! jajajajajaja



*En este caso lo acompaño de verdura y patata al vapor, y junto a las salchichas hacen un menú perfecto y equilibrado.
*Queda muy bien con algo de arroz, pasta o un plato grande de verdura y un poco de pan para mojar, en serio, pruebalas :)



Espero que os guste!!