21 de noviembre de 2014

Mini bizcochitos de limón

El costi me regaló para mi cumple una maquinita para cakepops, de Lidl, y se le puede dar muchos usos, y sacarle mucho partido, tanto en recetas dulces como saladas, y aquí os traigo un ejemplo, de unos bizcochitos de limón que hice para las medias mañanas del peque.

Mini bizcochitos de limón :


Ingredientes :
 2 cd de aceite de oliva
50 grs de azúcar
1 huevo
El zumo de medio limón
2 cd de leche desnatada
80 grs de harina

Y una ct de levadura

Preparación:

La preparación es super sencilla, primero mezclar los ingredientes húmedos y luego los secos , engrasarla maquinita , precalentar, y llenar los huecos un poco menos del tope. Dejar haciéndose unos 5 minutos y así con todos. Cuando estén templados espolvorear de azúcar glass y listo!!!

Espero que os guste, ciao!

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