29 de julio de 2013

Ensalada de judias verdes y patatas al vapor

Con el calor llegan las pocas ganas de cocinar, asi que perdonarme por lo abandonado que tengo el blog. Hoy os traigo una receta rápida y fresquita, que con dedicarle un poco de tiempo podemos comer sano y rico.

Ensalada de patatas y judias verdes



Ingredientes:

550 grs de patata 11pp
500 grs de judias verdes
1 huevo 2pp
1 cebolla
1 lata de atún 2pp
Sal, vinagre, y una ct de aceite 1pp

Un plato grande de ensalada por 8pp

Preparación:
Cocer la patata, las judias y el huevo en abundante agua con sal. Yo lo hago en La touch advance, pongo un vaso de agua, la bandeja para el vapor, y los ingredientes cortados a trozos encima. El huevo duro que no se os olvide envolverlo en film transparente.
Menú vapor 10 minutos, válvula cerrada.
Cuando termine el tiempo, apagar , despreurizar y dejar enfriar.
Disponer en una fuente, picar el huevo, la cebolla y aliñar al gusto.
Está buenisimo, y nosotros la comemos como plato único.

Espero que os guste!!!

chao!!


3 de julio de 2013

Adios sobrepeso!!!!!!!!

Pues si, como lo leeis, acabo de entrar en peso sano, eso significa que ya no tengo sobrepeso, y espero que se mantenga alejado de mi vida siempre.
Toda mi vida he tenido sobrepeso, e incluso obesidad grado I, depende del momento de mi vida, así que os podéis imaginar lo que esto significa para mi!!
 Aunque aún me queda un largo camino, quiero perder algún kilo más, y lo que es más difícil aún, mantenerme, eso si que es complicado, pero espero conseguirlo..... No!!!! Rectifico, lo voy a conseguir!!!!!!!!
Os comparto lo que me ha dicho mi aplicación de movil, que alegría!!!


A que mola??? jajajaj!!!! 25 kilates menos en mi cuerpo!!! Ahi es nada!!!!
Bueno , espero que os guste mi chorra-entrada de hoy.
Un beso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! y gracias por leerme!!! si es que me leeis!!!

Pan con tomate

Os cuento como yo hago el pan con tomate, alomejor es una tonteria, pero sale muy rico, asi que lo comparto que alomejor alguien no sabe como hacerlo.



Para una ración:
1 tomate de rama
1/2 diente de ajo
sal, oregano
1 ct de aceite 1pp

Para prepararlo es muy sencillo, lo pongo todo en la thermomix, y lo bato todo, 1 minuto a máxima velocidad. Si no teneis thermomix, lo podeis hacer en la batidora hasta que tenga la textura que os guste.

Y listo!!! Servir sobre pan tostado. Si quereis podeis hacer más cantidad y guardarlo en un tupper en la nevera.

Espero que os guste la idea.
Chaoo!!