16 de mayo de 2013

Pollo a la jardinera

O lo que es lo mismo, pollo con muchas verduras,jajajaja!!!
El pollo así nos sorprendió, salió muy tierno, que se desacía en la boca, y con muchas verduras, y una salsita para mojar pan,jeje, riquísimo!!!


Ingredientes:
2 contramuslos de pollo 8pp
1 ct de aceite 1pp
1 cebolla
1 pimiento verde
2 zanahorias
50 grs de guisantes 1pp
200 grs de patata 4pp
1 tomate triturado
1 vaso de agua
Sal, pimienta, oregano, una hoja de laurel



Salen dos raciones hermosas, o incluso 3. Si los dividimos en dos raciones son 7 pp cada plato.

Preparación en Touch Advance:
Echar el aceite en la cubeta, menu freir 20 minutos y dorar el pollo salpimentado por ambos lados, sin tapar. Reservar el pollo y  añadir las verduras ( todas menos los champis, la patata, y el tomate). Cuando estén doradas parar el menú y añadir el pollo y el resto de ingredientes. Salar, y programar 15 minutos menú carne, valvula cerrada. Dejar despreurizar sola, y si os gusta la salsa más espesa reducir un poco más, en menú al gusto, unos minutos más haciendo chup chup, y listo.
Emplatar y comer!!! Cuidado con la salsita que está de pan y moja!!!

Espero que os guste!!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada