10 de abril de 2013

Tarta de queso y fresas

Otra recetita de esas que me gustan últimamente, producto de la improvisación. Una tarta de queso muy ligera, y no por ello menos rica.

Tarta de queso y fresas



Ingredientes:

1 tarrina de queso batido desnatado de 500 grs  0% 6pp
3 huevos 6pp
50 grs azúcar moreno 5pp ( salió muy poco dulce, recomiendo poner al menos 20 grs más de azúcar)
45 grs de harina de maíz 5pp
5 o 6 fresas

Y ya está, no me digais que no son ingredientes básicos, más fácil imposible!!! Toda la tarta por 22pp, entre 8 raciones apañadas a 3pp cada una.
La podeis tunear y hacerla para DAS, tendriais que cambiar el azucar por edulcorante y la maicena por copos de avena. No la he probado, pero estoy convencida de que saldría genial

Preparación:
Batir todos los ingredientes en Thermomix o en batidora, hasta que estén bien integrados. En thermomix 15 seg Vel 4.
Untar la cubeta de la Touch Advance con unas gotas de aceite. Verter la mezcla, y añadir las fresas  trituradas por encima. Ir removiendo con un palillo de dientes como haciendo remolinos.Programar menu cake 50 minutos. Dejar enfriar dentro de la cubeta y desmoldar. Llevar a la nevera al menos 4 horas antes de consumir.

Se puede hacer en el horno también, unos 45 minutos a 180 º.

Quereis un cachito??


Espero que os guste!!
Chao!!





3 comentarios:

  1. Buena no, deliciosa y por 2pp, esto es un chollo. Gracias wapa!

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  2. Gracias Encarni por comentar en el blog, y me alegra que te guste!!

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  3. La he hecho para día saciante pero se tiró como hora y media en el horno. Pero esta muy buena

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