28 de febrero de 2013

Bolognesa de pollo

Esta salsa se hace muy fácil en la thermomix, y es sana y muy rica. Típica para la pasta , lasaña, rellenar verduras, o lo que tu imaginación te diga!!! hay mil combinaciones!!!

Bolognesa de pollo

Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo 400 grs 11pp
5 grs de aceite 1pp
1 lata de tomate triturado
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 pimiento
1 cebolla
Sal, oregano, y yo le pongo especias para tomate del Lidl


Toda la salsa por 12pp y salen por lo menos 5 o 6 raciones. Y en DAS no puntuaría nada!!!



Preparación:
La pechuga de pollo limpia y en trozos grandes, 10 seg Vel 5-10. Reservamos. Todas las verduras en trozos grandes, 4 seg, Vel 5. Bajamos con la espátula y añadimos el aceite, programamos 10 min, 100º, Vel cuchara, giro a la izquierda. Añadimos el pollo, 4 min 100º, Vel cuchara, giro a la izquierda. Añadimos el tomate y las especias, y programamos 20 min, 100º, velocidad cuchara. En lugar del cubilete, ponemos el cestillo para que no salpique. Si nos gusta más espesa poner 5 minutos más. Y ya tendriamos lista nuestra salsa bolognesa de pollo para utilizar a nuestra conveniencia.  Y recordad que se puede usar en DAS sin descontar ningún pp del extra.!!!!

5 comentarios:

  1. Que facilita que es......y por pocos puntos!!!!??

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  3. guauuuu hoy asignada, mil gracias

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