31 de mayo de 2011

Guarnición de calabacín (tmx)

Esta receta está riquísima!!!!
Mi novio me preguntaba: -esto que lleva,
yo: - calabacín,
el: - que más.
yo:- calabacín,
el:- si,pero que más?,
y yo: - calabacín.......bueno lleva también ajo,jejejejeje!!
Parece increible que una cosa tan simple pueda estar tan rica y sea tan fácil de hacer, y aunque la foto es malisima, la pongo para que si alguien me lee(eoooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!! hay alguien ahi????????) se anime a probarla.

La receta es del libro "Imprescindible" de termomix 31

Ingredientes:(pone para 6 personas, JAAAA!!! Me rio yo de 6 personas, comerán como pajaritos!!!)

50 grs de aceite de oliva (yo puse 40)
3 dientes de ajo
400 grs de calabacín sin pelar y cortado en dados
sal al gusto
pimienta al gusto

Preparación en tmx 31: La pongo tal cual lo hice yo

Se ponen los dientes de ajo en el vaso y se programa 5 seg Vel 5.
Baje los restos de ajo con la espátula hacia las cuchillas, y programe 4 mint, Varoma, vel cuchara.
Añada el calabacín, la sal, y la pimientay programe 15 mint. temp, Varoma, vel cuchara, giro a la izquierda.


Y listo para servir!!!


Espero que os guste. Ciao!!

Batido de yogur, fresa y manzana( tmx)

Hola a todo el mundo!!!!aunque a veces me pregunto si me leerá alguien:(

Os traigo una receta sana y refrescante para estos calores que se nos avecinan. Es ideal para merendar y recargar fuerzas. Es una receta improvisada con los ingredientes que tenia en casa, pero no por ello está menos rica, deseando estoy que llegue esta tarde para hacerme otro,jejeje!!



Ingredientes: (para 2 super vasos)
1 yogur bifidus de fresas y cereales
1 manzana fuji
4 o 5 fresas que tenia medio chuchurrias
300 grs de leche desnatada
unas 20 gotas de edulcorante líquido
canela al gusto
3 cubitos de hielo.

Preparación en thermomix 31:
Se ponen todos los ingredientes en el vaso. Se pone vel 5-10 unos 20 seg. o hasta que todo está bien triturado, sobretodo el hielo.
Listo para servir. Habeis visto que cosa más fácil y rica???

Preparación tradicional:
Se pone todo junto en la batidora y se bate hasta que esté todo integrado.

Antes de servirlo puse en los vasos un poquito de caramelo liquido.



Bueno si alguien lo prueba ya me direis!!

Ciao!!

27 de mayo de 2011

Macarrones con nata y pavo (tmx)

Vamos lo que vienen a ser macarrones carbonara estilo ligero

Bueno, como ya os he dicho en la entrada anterior estoy embarazada, así que ahora mismo tengo la dieta un poco apartada, aunque intento comer sano y equilibrado.
Hoy he preparado unos macarrones en la thermomix, y han salido de lujo. Estaba un poco reacia a hacerlos en la thermomix, porque me he acostumbrado a hacer la pasta en la Fussion Cook, que salen estupendos, pero como está en el servicio técnico me he decidido a hecerla en la Thermo, y el resultado nos ha encantado. Estaban deliciosos....

Ingredientes:(para 2 personas)

200 grs de macarrones (nos comemos un super plato cada uno)
10 grs de aceite de oliva
1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 lonchas de pavo
1/2 lata de champiñones
2 brick de nata para cocinar( uno era crema puleva light y otro light normal)
400 grs de agua
1 hoja de laurel
1 pastilla de avecrem
una pizca de sal
pimienta,nuez moscada, oregano
queso rallado al gusto

Preparación en Thermomix 31

Se pone la cebolla y el ajo en cuartos y se tritura Vel 4, 3 segundos. Se añade el aceite y se pone 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Yo lo pongo sin el cubilete.
Se añaden el resto de ingredientes,menos el queso y se pone todo junto temperatura varoma, 12 minutos, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Cuando termina se le añade el queso rallado y se pone un minuto mas igual que antes pero sin el cubilete.
Y ya estaria listo para servir.

El resultado es un plato sencillo y riquisimo.




Aqui una foto más de cerca




Espero que os guste!!! Ciao!!!

Os presento a mi habichuelita


Hola a tod@s!!!!!!
Bueno hago esta entrada para presentaros a mi habichuelita.
Contaros que ya estoy de 12 semanas, para ser más exactos de 12 + 2, y que por ah
ora llevo un embarazo estupendo. Ni rastro de nauseas,ni mareos, ni nada de nada, tan solo un poco de sueño de más y de hambre, pero por lo demás todo perfecto. Espero que siga así, y que pueda disfrutarlo a tope.

Bueno os voy a enseñar una fotito de mi bebé, es de las 12 semanas y me la hice ayer. Ya mide 5 cm, y nada, espero que os guste aunque se ve regular.




Otra fotito más: