26 de febrero de 2011

Tarta de queso

Bueno otra tarta de queso, la verdad es que para ser una receta ligera, está muy buena, no parece light, y el aspecto es muy apetitoso....bueno, para muestra un botón....


Ingredientes:

3 huevos y 3 claras
1 cd de edulcorante líquido(yo uso el del Dia o Carrefour)
1 tarrina de queso de untar light(linessa)
2 cd grandes de queso batido 0%
2 yogures 0% sabor biscuit
1 medida del yogur de leche desnatada ( 125 ml)
30 grs de maizena


Preparación:

En thermomix y FC:
Batir los huevos y las claras con el edulcorante, 2 minutos V4.
Ir añadiendo el resto de ingredientes y batir de nuevo, 1 minuto, V3.
Engrasar la cubeta de la Fussion Cook y echar la mezcla dentro. Poner menu horno, válvula abierta 50 minutos( al llevar tantas claras tarda un poco en cuajarse). Yo a los 40 minutos le he bajado la temperatura a 130º y lo he puesto 10 minutos más. Pinchar con un palillo a ver si está hecha, sino poner más tiempo. Dejar otros 10 minutos en mantenimiento de calor.
Dejar enfriar dentro y desmoldar.

A la nevera y a disfrutarla!!!!

Tradicional:
Batir todos los ingredientes en la batidora.
Meter en un molde en el horno unos 40 minutos a 180 º, e ir vigilando para que no se queme.

Es una receta apta para dietas de adelgazamientos, en concreto está hecha para la dieta del Dr Dukan.





Espero que la disfruteis!!


Ciao!!

5 comentarios:

  1. Jooo que buenísimaaaaaaaaaaa tiene que estar, Tiene una cara tremenda!!Nere

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  2. que buena pinta tiene, la voy hacer un besito soy elenas del foro de la dieta nuestra esta que no se para que la haces si estas guapisima.

    besitos Elena.

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  3. El sábado pasado la hice y la verdad es que gustó mucho, la única pega es que amí la base me quedo un poco mojada ... la tuve que poner encima de papel de cocina para que abasoviera un poco .. pero de sabor buena.

    Algún consejo para la próxima y que la base quede perfecta??

    Gracias

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  4. 2 yogures 0% sabor biscuit
    Por favor podrías decirme de que marca son estos yogures? y donde los compras?. Yo en yogures 0% solo encuentro los típicos de natural, limón, fresa o piña.

    Muchas gracias

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  5. Los yogures eran de marca carrefour, aunque hace tiempo que no los compro, pero supongo que los seguirán haciendo.
    Saludos!!

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