13 de octubre de 2010

Arroz con calamares (PP)


Bueno este arrocito es de lo mas simple tambien, pero con un resultado espectacular.

Ingredientes para 4 raciones:
340 grs de calamar 5pp
8 gambas que tenia olvidadas en el congelador. 1pp
4 ct de aceite 4pp
2 pimientos
1 cebolla
2 ajos
4 o 5 cd de tomate triturado.
Arroz a saciedad(en este caso integral) 7pp x persona
1 clavo,pimienta a gusto y azafrán.
Total 10pp entre 4 raciones = 2,5pp por persona mas el arroz a saciedad =9,5pp
Ya cada uno le puede poner 9 o 10 pp, en función de la conciencia de cada uno,jejejejeje.

Preparación:
En Fussion cook:
Se pone menu manual 10 minutos. Se hace el refrito, se sala por supuesto y se pasa por la batidora. Yo a veces lo paso y otras no, depende de las ganas que tenga de sacar la batidora o no, y de lo floja que esté ese dia.....
Se hacen los calamares ya limpios y cortaditos en trozos, y se une con el refrito. Yo lo que hago es hacer para cuatro raciones, y el resto lo congelo, asi la siguiente vez que quiera hacer otro arrocito o una cazuela saco el refrito del congelador y me ahorro la mitad del trabajo.
Bueno seguimos..... se añade el arroz, como en este caso es integral, se ponen tres vasos de agua por cada vaso de arroz. Se sala al gusto, y se pone las especias al gusto y el azafrán. Las gambas como eran cocidas las añadí aqui.
Se cierra la olla, se pone menu arroz, y a esperar. Cuando pite sacar el vapor, y dejar reposar 3 o 4 minutos.
Un chorrito de limón y a disfrutar......
Espero que os guste!!!

Arroz festivo (PP)



Bueno despues de un año de parón , retomo el blog con el nuevo metodo, los propoints. Aunque ahora no tengo mucho tiempo, intentaré de vez en cuendo poner alguna recetita rica,rica.....

Arroz festivo

Lo he llamado asi, porque no todos los dias se puede una dar el lujo de comerse un platazo como este, solo me gasto tantos pp en una comida cuando tengo verdadero antojo por algo.


Bueno los ingredientes son:(por persona)

Arroz a saciedad 7pp
Medio huevo duro 1pp
3 cd de tomate frito 1pp
2 salchichas pollo 5pp
15 grs de queso rallado 3 quesos 1pp

Sale el platazo por 15 pp, si ya lo se , es mucho...... pero un homenaje al cuerpo de vez en cuando no le viene mal.......jejejejeje

Bueno, me da hasta un poco de vergüenza poner la preparacion, es lo más sencillo de este mundo, pero si a alguien le sirve para algo, alla va.
Se hacen las salchichas a la plancha. Mientras tanto se va montando el plato. Arroz cocido al gusto,tomate frito por encima, 1/2 huevo duro picadito por encima, y 15 grs de queso rallado. Al microondas 2 minutos, se acompaña con las salchichas y a disfrutaaaar!!!!
Espero que ois haya gustado!!! Ciao!!