13 de noviembre de 2008

Magdalenas de manzana (ww)






Bueno están son mis primeras magdalenas!! que ilusión me ha hecho estrenar los moldes de silicona nuevos. No se muy bien si llamarlas muffins o magdalenas, porque como ya digo son las primeras que hago y no tengo ni idea de las diferencias que hay entre una y otra, asi que las voy a llamar magdalenas por si acaso...
Bueno la receta la he cogido, como no de mundorecetas, pero siento enormemente que no recuerdo el nombre del autor. Aunque está un poco tuneadas a la ww.

Bueno pues aqui los ingredientes para 14 magdalenas:
200 gr de harina para reposteria
1 1/2 ct de levadura
2 ct de canela
1 pizca de nuez moscada
3 cd de azucar (40gr)
100 gr de margarina light
1 ct miel
1 huevo
100 gr de leche desnatada
1 manzana grande
Salen 14 magdalenas a 2 pt cada una.
La preparación es muy sencilla y no se tarda nada!!!
Se precalienta el horno a 200 º
Se mezclan todos los ingredientes secos y se pasan por un colador. Se mezcla la margarina con la miel y se calienta hasta que esté derretido. (yo lo hice en el microondas). Se mezcla el huevo con la leche y la manzana en daditos. Se hace en medio de la harina un agujero y se echa los ingredientes humedos. Con una cuchara se mezcla todo poco a poco. Tienen que quedar grumos. Se rellenan los moldes a 3/4 de su capacidad y se lleva al horno durante 20 minutos o hasta que se introduzca un palillo y salga limpio.
Y ya está!!! Listo para disfrutar!!!!
Espero que os haya gustado.

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