10 de marzo de 2008

Crema de verduras de aprovechamiento (ww)




Esta crema la hice el otro dia con todo lo que pillé, y salió muy rica

Ingredientes:
1/2 calabacín
1 zanahoria
brócoli
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento
1 quesito desnatado

La crema dio para 3 raciones toda por 0,5pt, asi que la puntué a 0 pt por persona.

Preparación:
Cocer todas las verduras juntas en agua con sal durante media hora.
Pasar por la batidora junto a un quesito desnatado. Añadir un poco de pimienta negra y perejil. Servir.

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