17 de enero de 2008

Crema de Calabacín (ww)


Esta cremita está muy rica, y para el invierno viene muy bien.

Ingredientes:
2 calabacines
cebolla
pimiento
un ajo
2 quesitos light ( 1 pt)
sal, pimienta, perejil

Preparación:
Se cuecen todos los ingredientes durante unos 20 minutos, despues se cuelan reservando el liquido. Se pasa por la batidora junto con los quesitos, y añadir un poco de caldo si está muy espesa.Rectificar de sal y servir.

Salen mas de 2 raciones por solo 0,5 pt cada una

Que aproveche!!

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