14 de agosto de 2014

Mi primera videoreceta :gazpacho andaluz light en thermomix

Me he decidido a grabar una receta, no seáis muy críticos por favor, que ya se que me ha quedado muy cutre, pero prometo que si os gusta, intentaré grabaros más y se intentará mejorar.
Eso si soys capaces de aguantar hasta el final, jajajajajajaj!!!!

Gazpacho andaluz light

600 grs de tomate maduro
1 cebolla pequeña
1 pimiento
2 dientes de ajo sin el germen
600 grs de agua fría
15 grs de sal
20 grs de vinagre
12 grs de AOVE

Aqui teneis como lo hago yo






Si os ha gustado aunque sea un poquito dadle a me gusta, plisss!!!


26 de julio de 2014

Barquitas mejicanas express

Os subo un mini video de como hacer fajitas mejicanas express. Están deliciosas y se hacen en menos de 5 minutos, sólo necesitamos barquitas mejicanas Old el Paso, lechuga y una lata de chili con carne.
2 fajitas por 8 pp

17 de junio de 2014

Arroz con conejo y verduras

Hoy os traigo otra receta apta para DAS o express, y también lo podeis comer en dias de contar por muy pocos pp, y este arroz está increible!! El conejo le da un sabor riquiisimo.
En esta ocasión lo he preparado en mi olla programable Touch Advance, pero lo podeis preparar perfectamente de forma traddicional.

Arroz con conejo y verduras



Ingredientes:
Para 2 personas
2 ct de acite
1/2 conejo en trozos
4 o 5 alcachofas
3 zanahorias
un puñado de habas
refrito casero ( lo hago en la thermomix con 2  ct de aceite, cebolla, ajo, pimiento, y tomates, todo triturado)
1 taza de arroz redondo
agua, sal, pimienta, colorante o azafrán

Preparación:
Lo primero es elaborar el refrito, yo hago en grandes cantidades y lo congelo, asi sólo tengo que sacar y usar. Yo pongo todo picado en la thermomix, con el aceite y frío 25 minutos, Vel 100, Vel 1. Luego espero que se enfríe un poco y trituro.
Doramos el conejo en la olla, menú freir, o lo podeis hacer en una sartén normal.
Cuando esté dorado, apartamos, y añadimos las verduras costadas en trozos y cocinamos otro poco, si se acaba el menú volved a programar.
Cuando estén medio cocinadas, añadimos el refrito, el conejo, sal y las especias al gusto, el azafrán, también le pongo un poco de pimentón de la vera, y dejamos hasta que hierva unos 5 minutos. Añadimos el arroz, removemos, y cerramos la olla, menú arroz. Cuando pite despreurizar manualmente, y servir inmediatamente.
Si lo poneis en una sartén o cazuela, dejar a fuego medio, sin remover, unos 15 minutos, y dejar otros 5 reposar.
Espero que os guste , está riquiiisimo!!!

11 de junio de 2014

Menus DAS 10-06-14

 Menú DAS 10-6-14
Desayuno:
Tostada de centeno, pavo, kiwi, y cafe con leche


Media mañana:
Crackers integrales, 1 pp, chocobó 1 pp, smothie de piña colada 1 pp





Comida:
Arroz con conejo(pa morirse), tomatito picado, sandía. Chocolin 2pp extras




Merienda:
Tostada de centeno, cafe sólo




Cena:
Ensalada super completa( lechuga, tomate,cebolla, huevo, pollo, maíz manzana) y salsa casera de yogur 1pp por la salsa
Queso batido con agave
6 pp extras




10 de junio de 2014

Green Smoothie de piña y kiwi

Venga, vamos a darle caña al cuerpo, que no se diga que no lo cuidamos!!!

Green smoothie de piña y kiwi




Ingredientes para 2 smoothies grandes:

Un bote de piña natural de mercadona
2 kiwis
1/2 pepino
un puñado grande de espinacas
una cd de linaza 1pp
6 cubitos de hielo
1 vaso de agua

Preparación:
En thermomix o en batidora ( mejor de Vaso)
Añadir todo, menos el agua y el hielo. Triturar con mucha paciencia hasta que quede bien cremoso.( themomix a máxima pontencia varias veces)
 Añadir el vaso de agua y el hielo, y volver a triturar hasta que quede el hielo totalmente picado. Y servir inmediantamente.
Ojo!! si teneis que salir, yo no lo tomaría, pues te puedes tirar toda la mañana yendo al WC, jajajajaj