27 de noviembre de 2014

Falsos cinnamos rolls

O también cinamons rolls express, aunque seguro no tienen nada que ver con los originales, pero están bien ricos, y te hacen un apaño, y como yo últimamente estoy vaga para cocinar.....pues con esta receta fuera la pereza!

Falsos cinnamon rolls





Ingredientes:
1 plancha de masa con levadura de Lidl ( la podeis encontrar en la nevera, al lado de la masa de hojaldre) 31 pp
20 grs de azúcar moreno 2pp
1 cd de canela
1 ct de mantequilla 1pp

2 pp cada rollito

Preparación:
Precalentar el horno a 180 º.
Sacar la masa media hora antes de la nevera. Desenrollar, untar con la mantequilla con una brocha de silicona. Espolvorear con el azúcar y la canela. Formar un rollo y cortar en trocitos, a mi me han salido 17. Colocar en una bandeja sobre papel vegetal, y llevar al horno unos 15 minutos, o hasta que los veamos dorados.
Sacar, dejar enfriar y a comer!!
Están muy muy muy ricos, aunque nada que ver con la esponjosidad de los caseros, pero yo me conformo con estos, jijijiji!!
Espero que os guste!,

Ciao!

25 de noviembre de 2014

Tarta de manzana y obleas

Hoy os traigo una cutre-tarta de manzana, o mejor, como aprovechar las obleas que tienes en la nevera caducadas......jejejeje
No es una tarta super elaborada, ni requiere preparación previa, pero la verdad es que está rica, y quita el mono de dulce, en casa ha durado un abrir y cerrar de ojos, así que muy mala no estará, jejejeje

Tarta de manzana y obleas



Ingredientes:
8 obleas pequeñas de la cocinera 8pp
2 manzanas
un poco de margarina (ni si quiera puntua)
2 ct de canela y 2 ct de azucar moreno 2pp

Preparación:

Precalentar el horno a 180º C.
colocar las obleas en un molde de silicona, o cualquiera fforrado de papel vegetal, cubriendo la base.
Pintar con un poco de margarina. Colocar una capa de manzana, cortadas en gajos finitos, una capa de la mezcla de azúcar y canela, otra de manzana y otra de azúcar y  canela.
Llevar al horno unos 20 minutos, yo la puse unos 5 minutos más sólo con calor abajo.
Sacar, dejar enfriar, y llevar a la nevera.
Y listo, no me digais que no es fácil??
Espero que os guste,
Ciao!!!


21 de noviembre de 2014

Mini bizcochitos de limón

El costi me regaló para mi cumple una maquinita para cakepops, de Lidl, y se le puede dar muchos usos, y sacarle mucho partido, tanto en recetas dulces como saladas, y aquí os traigo un ejemplo, de unos bizcochitos de limón que hice para las medias mañanas del peque.

Mini bizcochitos de limón :


Ingredientes :
 2 cd de aceite de oliva
50 grs de azúcar
1 huevo
El zumo de medio limón
2 cd de leche desnatada
80 grs de harina

Y una ct de levadura

Preparación:

La preparación es super sencilla, primero mezclar los ingredientes húmedos y luego los secos , engrasarla maquinita , precalentar, y llenar los huecos un poco menos del tope. Dejar haciéndose unos 5 minutos y así con todos. Cuando estén templados espolvorear de azúcar glass y listo!!!

Espero que os guste, ciao!

3 de octubre de 2014

Solomillo de pavo en salsa especiada

Vuelveeeeeee a casa vuelveeeeeee, por Navidad!!!!!! Aaaaaaahhhh no que es octubre.....Bueno que vuelvo al blog, y a inventar recetas de esas que tanto gustan en casa, y espero que me acojais con ganas :)

Hoy tenia claro que queria comer carne, pero no sabía como, asi que me puse a cocinar sobre la marcha  a inventar, y este es el resultado.

Solomillo de pavo en salsa especiada



Ingredientes para 4 raciones:
2 solomillos de pavo 14 pp
1 cd de aceite 3pp
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 lata de champiñones laminados
1 ct de harina 1pp
1 ct de especias Ras al hanout
1/2 vaso de agua
1/2 vaso le leche desnatada 1pp
 Sal

Sale a 5 pp cada ración en dias de contary en DAS o plan expres 0pp.

Preparación:
En la cubeta de nuestra Fussion cook T.A. calentar el aceite en menú freir, y añadir los solomillos en trozos pequeños. Salar y dorar. Cuando esté dorado, reservar en un recipiente y añadir a la olla la cebolla , los dientes de ajo y la zanahoria, cuando esté dorada la verdura añadir la ct de harina y remover para que se cocina un poco. Añadir los champiñones, el solomillo y dar unas vueltas. Añadir la ct de especias , el agua, y la leche, salar, y remover. Programar menú carne(15 minutos) , despreurizar y poner otros 5 minutos sin tapa para que la salsa reduzca un poco. Servir caliente acompañado de arroz, cous cous o unas patatitas a lo pobre.

El resultado es IM - PRESIONANTE!!!!
Espero que os guste!
Ciao!



14 de agosto de 2014

Mi primera videoreceta :gazpacho andaluz light en thermomix

Me he decidido a grabar una receta, no seáis muy críticos por favor, que ya se que me ha quedado muy cutre, pero prometo que si os gusta, intentaré grabaros más y se intentará mejorar.
Eso si soys capaces de aguantar hasta el final, jajajajajajaj!!!!

Gazpacho andaluz light

600 grs de tomate maduro
1 cebolla pequeña
1 pimiento
2 dientes de ajo sin el germen
600 grs de agua fría
15 grs de sal
20 grs de vinagre
12 grs de AOVE

Aqui teneis como lo hago yo






Si os ha gustado aunque sea un poquito dadle a me gusta, plisss!!!