24 de mayo de 2016

Actualización bizcocho ligero de avena y yogur

Esta es una de las recetas más vistas en el blog, por eso, vuelvo a hacer la entrada , pero además añado la videoreceta para que os ayude más.

Espero os resulte útil!!

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Os traigo un bizcocho de avena, sin ningún tipo de harina, que sale muy rico.
Es el típico de yogur, pero he cambiado la harina de trigo por avena, y al contrario que otros bizcochos de avena que he probado, este no sale húmedo como los otros, sino más bien sequito, pero muy rico de sabor, y sino que se lo digan al peque que ha arrasado con casi la mitad.

Os pongo como lo he hecho y os dejo también la videoreceta



Bizcocho de avena y yogur

(Perdonar la mala calidad de la foto, pero al menos veis como queda)

Ingredientes:
3 huevos
100 grs de azúcar moreno
1 tapón de vainilla liquida
1 yogur natural desnatado (la proxima echaré 2)
1 cd de aceite de oliva
1 sobre de levadura química
200 grs de copos de avena
una cd de pepitas de chocolate

Preparación:

Thermomix:
Lo primero que vamos a hacer es triturar los copos de avena. Los ponemos en la thermomix, 30 seg Vel 5-7-9 , Reservamos.
Sin lavar el vaso, huevos y azúcar, 3 minutos, 37º, Vel 3,5.
Volvemos a programar 6 minutos mas, sin temperatura. Cuando le queden 2 minutos , quitamos el cubilete, y con la thermomix en marcha vamos añadiendo el resto de ingredientes poco a poco, Primero la vainilla, el yogur, el aceite, los copos de avena triturados, y la levadura. Cuando pare la Thermomix, terminar de remover con la espátula si ha quedado algo sin mezclar.
Llevar a un molde de silicona, o apto para horno, untado  con aceite,espolvorear las pepitas de choco por encima y meter al horno precalentado a 180 º unos 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo , éste salga limpio.

Si lo haceis de manera tradicional, lo batís todo muy bien con la batidora, y al molde.
Dejar enfriar y a comer!

PD: Si seguís la dieta Entulinea, en dias DNC podeis tomarlo descontando el azúcar y el aceite, o cambiandola por edulcorante apto para cocinar.


11 de mayo de 2016

Compras en Lidl

Hoy os traigo unas compras en Lidl, ese súper tan amado por algunos y tan desconocido por otros.
A mi me encanta, y he probado ya muchos de sus productos, y además de ser bastante buenos son muy económicos.

Os dejo por aqui un video donde os enseño mis compras, que además son de lo más saludable.

Espero que os ayude.
Chao!!


9 de mayo de 2016

Hummus de aguacate (Thermomix 31)

Bueno, bueno, bueno......
Esta receta, donde va, triunfa, os lo digo yo, hacerme caso, y lo mejor, super fácil de hacer, y muy sana.
Es igual que hacer un hummus normal de garbanzos, pero se le añade aguacate que le da un toque super especial, y si sois amantes de los aguacates...uffff!!!! un puro vicio!!

Os dejo la  video-receta por aquí, y veréis como triunfáis!!


5 de mayo de 2016

Ginger en la tele!!!

Si, si, como estais leyendo!!! He salido en la tele!! Bueno, yo no, un video mío, pero es lo mismo , no??

Os dejo el video donde os lo explico todo :)

23 de abril de 2016

Actualización de mi #retoadelgazarpostparto

Hooooola a tod@s Rinconeros!!!

Os dejo por aqui las últimas semanas de mi diario, con todas mis comidas, mis más y mis menos con la dieta, y mi paso de tortuga, jajajajja.
Que me va a costar adelgazar esta vez!!! En fin..... poco a poco. :)






Aquí además os dejo una recetilla de esas facilonas que la tienes lista en 5 minutos :)



Y si alguien ha sido capaz de verlos entero, pues muchas gracias por verme!!! 
Ciao!!!!!